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CONGÉS D'ÉTÉ

La fromagerie L’estive prend ses congés d’été du mardi 23 juillet au lundi 19 août.
Réouverture le mardi 20 août.

Bel été à tous. 

L’Estive… un nom riche en sens, qui hume bon l’herbe grasse des sommets et donne du relief.
L’Estive est la période estivale où les animaux remontent en alpage pour paître des herbes et des fleurs sauvages en abondance.

L’estive est une fromagerie qui vous propose une sélection de fromages fermiers ou artisanaux provenant de France, de Suisse, d’Italie, de Belgique… ainsi que des produits d’épicerie fine. Le tout sélectionner avec passion et conviction !

L’Estive… un nom riche en sens, qui hume bon l’herbe grasse des sommets et donne du relief.
L’Estive est la période estivale où les animaux remontent en alpage pour paître des herbes et des fleurs sauvages en abondance.

L’estive est une fromagerie qui vous propose une sélection de fromages fermiers ou artisanaux provenant de France, de Suisse, d’Italie, de Belgique… ainsi que des produits d’épicerie fine. Le tout sélectionner avec passion et conviction !

Une passion pour les produits de bouche

La vitrine de la boutique L'estive fromagerie crémerie

Mes parents sont restaurateurs et j’ai appris le goût des bonnes choses dès l’enfance.
La première question que je me pose le matin c’est: qu’est-ce qu’on mange… ?
Manger bon est ma grande passion !

Je suis donc passionnée de cuisine, mais il aura fallu attendre la quarantaine pour me rendre à l’évidence : je voulais être fromagère !
Aujourd’hui, j’ai hâte de vous faire découvrir les fromages et les produits d’épicerie que j’ai sélectionnés avec passion.

Anne-Sophie Meurin

Anne-Sophie Meurin, gérante de la boutique L'estive fromagerie crémerie

Mettez vos papilles en éveil

Comme le fromage est varié et moderne, nous vous ferons découvrir, en fonction des saisons, des préparations simples, traditionnelles ou innovantes à base de fromage ou de crème avec des présentations originales : sablés au parmesan, merveilleux au chèvre, cervelle de Canut, cheesecakes poire/caramel, crème au bleu d’Auvergne-éclats de noix, mystère de chèvre, tarte au Maroilles… l

Mais aussi, des associations créatives entre fromages et épices, herbes, fruits secs comme la tomme de brebis au poivre de Sichuan, le Camembert aux pommes et Calvados…

Nos heures d'ouvertures

Mardi à vendredi:
10h30 - 18h30

Samedi:
10h -18h30