L’Estive… un nom riche en sens, qui hume bon l’herbe grasse des sommets et donne du relief.
L’Estive est la période estivale où les animaux remontent en alpage pour paître des herbes et des fleurs sauvages en abondance.
L’estive est une fromagerie qui vous propose une sélection de fromages fermiers ou artisanaux provenant de France, de Suisse, d’Italie, de Belgique… ainsi que des produits d’épicerie fine. Le tout sélectionner avec passion et conviction !
L’Estive… un nom riche en sens, qui hume bon l’herbe grasse des sommets et donne du relief.
L’Estive est la période estivale où les animaux remontent en alpage pour paître des herbes et des fleurs sauvages en abondance.
L’estive est une fromagerie qui vous propose une sélection de fromages fermiers ou artisanaux provenant de France, de Suisse, d’Italie, de Belgique… ainsi que des produits d’épicerie fine. Le tout sélectionner avec passion et conviction !
Mes parents sont restaurateurs et j’ai appris le goût des bonnes choses dès l’enfance.
La première question que je me pose le matin c’est: qu’est-ce qu’on mange… ?
Manger bon est ma grande passion !
Je suis donc passionnée de cuisine, mais il aura fallu attendre la quarantaine pour me rendre à l’évidence : je voulais être fromagère !
Aujourd’hui, j’ai hâte de vous faire découvrir les fromages et les produits d’épicerie que j’ai sélectionnés avec passion.
Anne-Sophie Meurin
